반응형 시설관리위험1 교육서비스업 현장에서 꼭 알아야 할 유해위험요인 "교육서비스업 현장에서 꼭 알아야 할 유해위험요인"에 대해, 다음 순서로 살펴보자. 1) 단체급식 2) 시설관리 3) 실험실 작업 단체급식 식재료 보관식재료를 보관할 때는 신선도를 유지하며 안전하게 관리해야 한다. 그러나 이 과정에서 바닥의 물기나 기름기 등으로 인해 미끄러질 위험이 있다. 또한 선반에서 식재료를 꺼내거나 적재하는 중 적절한 발판을 사용하지 않으면 추락 사고가 발생할 수 있다. 특히 중량물이 들거나 옮길 때에는 주변 작업자와 충돌하거나 근골격계 질환이 발생할 위험이 있다. 조리 과정조리 과정에서는 뜨거운 물, 기름, 증기 등에 의한 화상이 빈번히 발생할 수 있다. 칼, 절단기 등의 날카로운 도구 사용 시에는 손 베임 같은 사고 위험도 존재한다. 또한 과열된 조리기구나 가스 누출로.. 2025. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
