반응형 음식서비스안전1 음식서비스 종사자의 직무스트레스 예방 지침(H-29-2020) 정리 "음식서비스 종사자의 직무스트레스 예방 지침(H-29-2020)"에 대해, 다음 순서로 살펴보자. 1) 직무스트레스 요인 2) 관리 방안 3) 조직 개선 전략 직무스트레스 요인 물리적 환경 요인음식서비스 종사자는 다양한 물리적 환경으로부터 직무스트레스 요인에 노출된다. 장시간 서서 일해야 하며 휴식 공간도 부족한 경우가 많아 근로자들이 근골격계에 지속적인 부담이 쌓여 피로가 누적된다. 또한 뜨거운 음료나 국물을 운반하면서 화상의 위험에 노출되기도 하며, 깨진 유리컵이나 날카로운 식기류로 인해 다칠 가능성도 높다. 그리고 무거운 음식 트레이를 나르고 식탁을 정리하는 작업에서는 허리를 구부리는 동작을 반복하게 되어 근골격계 질환 발생 위험이 크다. 직무 요구와 자율성음식서비스 업무에는 고객의 다양한.. 2025. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
